Stilhed og dagens outfit

Hej alle sammen.

Undskyld min stilhed de sidste par dage... Jeg er desværre dumpet en eksamen på studiet, og er derfor igang med at læse op igen så jeg kan bestå reeksamen sidst i februar. Udover reeksamen har jeg en anden eksamen som jeg også skal bestå, så der er nok at se til. Det næste stykke tid kommer I derfor nok desværre til at undvære en hel del indlæg, men jeg er selvfølgelig nødt til at prioritere studiet først, det håber jeg I forstår.

Jeg har ikke fået vist jer dette outfit fra sidst jeg var hjemme på Fyn. Synes det er ret fint, men i disse dage er det godt nok for koldt. Jeg har fundet mit varmeste tøj frem, men synes alligevel jeg fryser hver gang jeg går ud. Lad os håbe vi snart går varmere tider i møde - og med en overstået eksamen sidst i februar, håber jeg det er ved at være tid til lidt forår.

Hav det godt, vi læses ved!

Knus Katrine

Hat: Pieces
Frakke: Benetton
Støvler: Billi Bi

Sund uge #3

Bønnesalat med æble og granaost + kylling på toppen.

Opskrift til 2 portioner:
3 håndfulde grønne frosne bønner
1 æble
Grana ost
1 kyllingefillet
Evt. 1/4 rødløg
Dressing: olie, balsamico og honning


Bønnerne koges i letsaltet vand i ca. 5 minutter. Afkøles i koldt vand. Æblet skæres i tern eller halve både og granaosten rives groft. Hvis der skal rødløg i salaten, skæres disse i fine tern. Det hele blandes med dressingen i en stor skål. Kyllingen skæres igennem på midten (som en sandwich) og krydres med salt og peber. Steges ca. 4 minutter på hver side og skæres efterfølgende i strimler. Salaten serveres med kyllingestrimlerne på toppen. Mums :)

Kay Bojesen

Hej med jer.

I dag vil jeg vise jer en af de ting jeg er allermest glad for at eje, nemlig min Kay Bojesen abe. Jeg fik den i 18 års fødselsdagsgave af mine forældre og den har derfor en helt speciel betydning for mig. Jeg synes den er noget af det sødeste og jeg bliver glad hver gang jeg kigger på den. Jeg har haft den siddende forskellige steder i lejligheden og lige for tiden hænger den på min tallerkenrække inde i stuen. Det ser faktisk ret fint ud. Da jeg boede hjemme havde jeg den hængende på en standerlampe, hvilket også var rigtig hyggeligt.

I dag har jeg været et smut i skole og skal afsted igen til forelæsning om en times tid. I eftermiddag skal jeg ses med Fie til en kop kaffe på Café Gemmestedet. Det bliver hyggeligt.

Håber I nyder dagen og det iskolde vejr. 

Knus Katrine

Januar måned set fra iPhone 4

Her er nogle snapshots fra min januar måned :)