Medina outfit

Bodystocking: Genbrug
Nederdel: H&M
Sko: Vagabond

Igår var jeg til Medina-koncert sammen med nogle studieveninder, og det her er hvad jeg havde på. Det var en super god koncert med efterfølgende bytur - en virkelig god aften. I dag har jeg i den grad betalt prisen for det, for jeg har simpelthen haft de værste tømmermænd - puha! Håber I har haft en god weekend. Knus Katrine

I'm back!

Kære læsere.

Så er jeg tilbage, eksamen er overstået, det er lysere tider udenfor og dermed også på bloggen. Jeg har været stille i meget lang tid men er nu klar med ny energi og masser af inspiration til bloggen. Jeg går med forskellige tanker og idéer omkring bloggen og samtidig går jeg med en lille tanke om et projekt jeg vil lave sammen med min lillesøster, Laura - mere info følger!

Jeg håber I har haft det godt og jeg glæder mig til dele indlæg med jer.

Stort kys herfra

Stilhed og dagens outfit

Hej alle sammen.

Undskyld min stilhed de sidste par dage... Jeg er desværre dumpet en eksamen på studiet, og er derfor igang med at læse op igen så jeg kan bestå reeksamen sidst i februar. Udover reeksamen har jeg en anden eksamen som jeg også skal bestå, så der er nok at se til. Det næste stykke tid kommer I derfor nok desværre til at undvære en hel del indlæg, men jeg er selvfølgelig nødt til at prioritere studiet først, det håber jeg I forstår.

Jeg har ikke fået vist jer dette outfit fra sidst jeg var hjemme på Fyn. Synes det er ret fint, men i disse dage er det godt nok for koldt. Jeg har fundet mit varmeste tøj frem, men synes alligevel jeg fryser hver gang jeg går ud. Lad os håbe vi snart går varmere tider i møde - og med en overstået eksamen sidst i februar, håber jeg det er ved at være tid til lidt forår.

Hav det godt, vi læses ved!

Knus Katrine

Hat: Pieces
Frakke: Benetton
Støvler: Billi Bi

Sund uge #3

Bønnesalat med æble og granaost + kylling på toppen.

Opskrift til 2 portioner:
3 håndfulde grønne frosne bønner
1 æble
Grana ost
1 kyllingefillet
Evt. 1/4 rødløg
Dressing: olie, balsamico og honning


Bønnerne koges i letsaltet vand i ca. 5 minutter. Afkøles i koldt vand. Æblet skæres i tern eller halve både og granaosten rives groft. Hvis der skal rødløg i salaten, skæres disse i fine tern. Det hele blandes med dressingen i en stor skål. Kyllingen skæres igennem på midten (som en sandwich) og krydres med salt og peber. Steges ca. 4 minutter på hver side og skæres efterfølgende i strimler. Salaten serveres med kyllingestrimlerne på toppen. Mums :)

Kay Bojesen

Hej med jer.

I dag vil jeg vise jer en af de ting jeg er allermest glad for at eje, nemlig min Kay Bojesen abe. Jeg fik den i 18 års fødselsdagsgave af mine forældre og den har derfor en helt speciel betydning for mig. Jeg synes den er noget af det sødeste og jeg bliver glad hver gang jeg kigger på den. Jeg har haft den siddende forskellige steder i lejligheden og lige for tiden hænger den på min tallerkenrække inde i stuen. Det ser faktisk ret fint ud. Da jeg boede hjemme havde jeg den hængende på en standerlampe, hvilket også var rigtig hyggeligt.

I dag har jeg været et smut i skole og skal afsted igen til forelæsning om en times tid. I eftermiddag skal jeg ses med Fie til en kop kaffe på Café Gemmestedet. Det bliver hyggeligt.

Håber I nyder dagen og det iskolde vejr. 

Knus Katrine

Januar måned set fra iPhone 4

Her er nogle snapshots fra min januar måned :)

Sund uge #2

Dagens mellemmåltid efter træning - æble/kanel yoghurt med müsli - lækkert!

Sund uge #1

Jeg holder sund uge i denne uge og bruger derfor ekstra tid og penge på at handle ind og lave lækker mad. Der er mange forskellige holdninger til det med at være sund. For mit vedkommende handler sundhed om træning, sund kost, ingen slik og godt humør. Jeg har denne gang en idé om at jeg gerne vil spare på kulhydraterne gennem pasta, brød og ris. Så (så vidt det er muligt) vil jeg tilstræbe mig på at spise salat og kød til aftensmad. For mig fungerer det godt at lave mere end hvad jeg kan spise og så bruge resterne på madpakke dagen efter. Derudover har jeg altid rigeligt med frugt i tasken. Det er nemt at spise hvis man har travlt, og så er det hurtigt at pakke om morgenen på vej ud af døren. Min morgenmad består af rugfras og havregryn, og det bliver der ikke lavet om på. Det er vigtigt at lægge en god bund når man har en lang dag foran sig.

I dag kom jeg tidligt hjem fra studiet og lavede denne lækre rødkålssalat. Opskriften står under billederne. I aften skal jeg på café med to piger fra mit arbejde. Vi skal på Stiften, og jeg har hørt rigtig godt om deres salater så det er jo helt perfekt. 

Håber I har haft en dejlig dag i det skønne vejr :)

Opskrift til 3-4 portioner:
1/4 rødkålshoved
3 gulerødder
2 appelsiner
1 håndfuld mandler


Rødkålen snittes fint og gulerødderne skrælles og rives groft. Appelsinerne skrælles og skæres i halvstore tern. Det hele blandes sammen og toppes med hele mandler.

Dagens outfit

Cardigan: InWear
Skjorte: Genbrug
Jeans: Won Hundred
Støvler: Ca'Shott

Antik loppemarked, Ridehuset, Aarhus C.

For et par uger siden var jeg til antik loppemarked i Ridehuset, som ligger i Aarhus C. Jeg købte for en gangs skyld ingen ting, men fik taget et par billeder af nogle fine ting som jeg lige vil vise jer. Ofte er priserne skruet en del op når det er antik marked i forhold til almindelige loppemarkeder. Det er ofte folk der tager rundt til forskellige markeder med deres boder, så de har en god fornemmelse af hvad tingene er værd, og derfor er det sværere at prutte om prisen med dem. Men nogle gange kan man godt være heldig :)

Fint nummerskilt

Flotte kage- og kaffedåser

Lyngbyvaser med og uden blomster

Virkelig fint saltkar - ærger mig lidt over at jeg ikke købte det - 100 kr. var måske ikke så galt alligevel?!

Gamle møbler

HAY puder

Hej med jer.

Så er jeg tilbage i Aarhus efter en dejlig weekend på Fyn. Lige nu sidder jeg klar til at se håndboldfinalen - kom så DANMARK!! Men inden de starter kan jeg lige nå at vise jer mine nye HAY puder. Jeg har ønsket mig dem i rigtig lang tid og var virkelig i tvivl om hvilke farver der ville være flotte hjem til mig. Men det endte med at jeg købte en pink og en lyserød og de er helt perfekte. Jeg synes de lyser godt op i sofaen og de passer rigtig fint sammen med min nye Rolf lysestage som jeg fik i fødselsdagsgave (billeder kommer snart) og nogle postkort jeg har hængende på væggen over sofaen.

Puderne koster 550 kr. stykket og kan bl.a. købes i HAY og Magasin.

Nu må jeg tilbage til kampen, vi læses ved snart igen :)